传统可丽饼的制作方式,早期是先用柴火在陶的大圆盘上烤热,倒入面粉糊于盘上烤出薄薄起士味浓郁的可丽饼,后来烹调器具进步,改用铁制的,到现代,济南世纪嘉汇餐饮管理有限公司已有现成的可丽饼和的可丽粉即可以制作出好吃的可丽饼了。让更多的群众能尝到异国的风味美食。到目前现在的布列塔尼仍保有传统的习俗和庆典,法国人把2月2日定为"可丽饼"。每年的2月2日时,人们在街上、小酒馆或餐厅中手拿可丽饼,唱起歌,跳起舞,欢天喜地的庆祝丰收的来临,仿佛嘉年华仪式般的庆典,使得布列塔尼浓厚的地方性色彩,更添些许神秘的样貌。这种平民特色的点心,在布列塔尼省古色古香的迪楠小镇(Dinan)的街道上,你可看到四处林立的可丽饼专卖店,而且,每到中午时分就有一大群人涌进空间狭小店内,大啖可丽饼浓厚的奶油香味。欢迎大家纽氏小吃加盟网。(可丽饼加盟,可丽饼加盟店,可丽饼加盟厂家,可丽饼加盟做法,可丽饼加盟技术,可丽饼加盟设备,可丽饼加盟制作流程,可丽饼加盟配料,可丽饼加盟配方,可丽饼加盟机器,可丽饼加盟皮)联系:刘女士 电话:15725123578 QQ:293467575
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